企業動向

「ムスリム・ウェルカム」対応へ!礼拝スペース,ハラールメニューの提供開始【ふじてんスノーリゾート】

 富士観光開発株式会社(本社・山梨県南都留郡富士河口湖町船津3633-1 代表取締役社長 志村和也)が運営する山梨県鳴沢村のスキー場・ふじてんスノーリゾートでは,タイを中心としたFIT(個人旅行者)及び外国人団体の来場増加に伴い,訪日外国人向けの取り組みとして外国人ツアー専用ゲレンデの開設やipadのアプリを使用した翻訳サービスの導入,英語サインの整備などのサービスを強化して参りました。

 その中で,インドネシアやマレーシアといった東南アジアからの訪日ムスリム(イスラム教徒)旅行客が増加しており,“食べるものがない”“礼拝する場所がない”などの問題も抱えております。

 そこで,ムスリムをはじめとした訪日客への“おもてなし”を強化する為,「一般社団法人メイドインジャパン・ハラール支援協議会」(本社:東京都港区,理事長:高橋敏也)(※1)の支援監修のもと,「ムスリム・ウェルカムふじてんスノーリゾート」と題して,新たにイスラム教徒向けの礼拝所を設置,及び“ノンポーク・ノンアルコール”の「ハラールフード」メニューの販売を開始致しました。

 このようなムスリム対応のスキー場は全国的に非常に少なく,関東エリアでは初の導入事例となります。

(※1) 2015年8月27日に観光庁が発行した「ムスリムおもてなしガイドブック」で定めるノンアルコール・ノンポーク,ハラール食材を使用し,英語による情報開示をベースにした情報開示型ムスリム対応を基準とした「ムスリム・ウェルカム対応」を提唱推進する。



「ムスリム・ウェルカムふじてんスノーリゾート」概要

【常設の礼拝スペースの設置】
礼拝スペースには,礼拝マット,キブラコンパス,礼拝着を用意しております。礼拝スペースは,1ヶ所のみなので男女共用で,使用時には,男女交代で使っていただきます。また,礼拝時に行うお清め(ウドゥ)に関しては,専用施設を設置できないので,礼拝スペースに近くのトイレを利用していただきます。

【ノーポーク・ノーアルコールでの食事対応】
食事に関しては,ハラール認証は取得していませんが「畜肉由来成分不使用&アルコール成分不使用」のニチレイフーズのレトルト・タイプのフレンドリーダイニング製品(ノンアニマル)以下3種(「ベジタブルカレー」「ボロネーゼ風スパゲッティ」「マーボー皿」各900円)を提供します。本製品は,畜肉由来成分不使用なのでムスリム以外にもベジタリアンの方にも対応しており,ふじてんスノーリゾートとしてより幅広い食のバリアフリー対応が可能となりました。

■調理方法:レトルトタイプなので専用調理器具にて加熱調理いたします。
■提供方法:食器やカトラリーは希望があれば使い捨ての食器カトラリーで提供致します。
■軽食の提供:ノンアルコール,ノンポークのおからパン(プレーン)を軽食として用意しています。
■飲料の提供:アルコールとソフトドリンクのグラスは分けていないので,希望があれば使い捨てプラカップを提供いたします。

※戒律の厳しいイスラム教徒のお客様向けには,団体に限り,ハラール認証取得済みお弁当で対応致します。(要事前予約)

※一般のお客様にも販売致します。


<本件に関するお問い合わせ>
富士観光開発株式会社・総務部広報課  担当/松嶋・幡野・福嶋
〒401-0396 山梨県南都留郡富士河口湖町船津3633-1
TEL 0555-72-1194 FAX 0555-72-3402 URL https://www.fuji-net.co.jp/ E-mail koho@fujikanko.co.jp



【付帯情報】
・ふじてんスノーリゾート
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・礼拝スペース
http://itm.news2u.net/items/output/158176/2
・ベジタブルカレー
http://itm.news2u.net/items/output/158176/3
・マーボー皿
http://itm.news2u.net/items/output/158176/4
・ボロネーゼ風スパゲッティ
http://itm.news2u.net/items/output/158176/5


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ふじてんスノーリゾート

ふじてんスノーリゾート

礼拝スペース

礼拝スペース

ベジタブルカレー

ベジタブルカレー

マーボー皿

マーボー皿

ボロネーゼ風スパゲッティ

ボロネーゼ風スパゲッティ

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