Everyday Herb
〜季節を楽しむ ハーブと香りのある暮らし

[表紙]Everyday Herb 〜季節を楽しむ ハーブと香りのある暮らし

B5変形判/128ページ

定価(本体1,480円+税)

ISBN 4-7741-2248-3

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書籍の概要

この本の概要

本書は,季節ごとにハーブの使い方を紹介した,ハーブ入門書です。テーマを「ガーデニング」,「ヘルス&ビューティー」,「パントリー(ちょっとした料理)」,「クラフト」の4つにしぼり,気軽に楽しめるアイデアをたっぷり詰めこみました。実用的でありながら,きれいな写真も楽しめるのが特徴です。自分で育てたハーブを使ってみたい方,ここちよい香りで癒されたい方におすすめです。

こんな方におすすめ

  • ハーブやアロマテラピーが好きな方
  • ガーデニングに興味のある方
  • ゆとりのある生活をしたい方

著者の一言

著者のWebサイト「Daily Herb Tips」では,ハーブやスパイスに関するアイデアを,毎日1つずつ紹介しています。

目次

Spring 春のハーバルライフ

  • My Selected Herb
  • Gardening 育てて使う楽しみを…
    • 初めての栽培はミントから
    • 性質を知るのが栽培のコツ
    • バイオレットで花のガーデン作り
    • シンボルツリーで香りのガーデン作り
    • 憧れのバラ栽培はミニローズから
  • Health & Beauty ハーブティーで健康的に美しく
    • フレッシュハーブティーはガーデンからの贈り物
    • 午前11時のティータイムを
    • ハーブパワーで花粉症に勝つ!
  • Pantry 春を祝う イースターのお菓子たち
    • イースターにはバニー・ビスケット
    • ドライフルーツでパティシエールの味を
    • マデイラケーキでおもてなし
  • Crafts 春の香りを手作りで
    • ウェルカムリースでようこそ春!
    • エッグポマンダーで春の香りを運んで
    • Wedgwoodの卵?
    • 平和を願うオリーブ樹の卵

Summer 夏のハーバルライフ

  • My Selected Herb
  • Crafts 夏の香りをひとりじめ
    • 夏の楽しみフレッシュラベンダークラフト
    • 基本はラベンダーバンドルズ
    • 新しいデザインにチャレンジ
    • 夏のPot-pourriたち
    • モイストポプリは伝統の香り
    • インテリア・モイストポプリ
    • ラベンダー・モイストポプリ
  • Pantry Coolな夏のデザートたち
    • ハーブジュレでクールデザート
    • レモンカードでお菓子が新鮮!
    • 摘みたてベリーでフルーツソース
    • オーガニックローズでバラのように美しく
    • スパイスパワーで夏を乗り切る
  • Health & Beauty ハーブで夏のキレイを約束
    • 夏の三大トラブルはハーブティーで解決
    • 夏の肌は手作りソープで優しく洗って
    • ハーブのお風呂でビューティーアップ
  • Gardening 涼しさを呼ぶ夏の庭作り
    • ベリーは夏のガーデンアクセント
    • “プチ・ビオトープ”でオアシスを
    • ブルー & ホワイトで涼しさを演出
    • 夏の水やりは早朝と夕暮れに
    • ペットにやさしい害虫対策

Autumn 秋のハーバルライフ

  • My Selected Herb
  • Health & Beauty ハーブの香りでリラクゼーション
    • 快い香りでストレス解消を
    • エッセンシャルオイルで身も心も美しく
    • 手元におきたい1本は…
    • スリム効果のラ・フランスinリンデンティー
    • 整腸作用のサングリア風ハーブティー
    • ヘルシー効果のジャム入りハーブティー
    • 美肌効果のハチミツ入りハーブティー
  • Pantry 食欲の秋にハーブディッシュを!
    • ハーブ料理でカロリー・オフ!
    • キノコのテイスティ・ソテー
    • ハーブ風味のローストナッツ
    • パンプキンタイムパイでHappy Haloween
  • Crafts ハーブの手作りウエディング
    • ウエディングは幸せを呼ぶハーブで
    • リングボックスで永遠の愛を誓って
    • “天使のサシェ”はアイのキューピッド
    • “ローズ染め”でおしゃれなギフトを
  • Gardening 秋の収穫と庭作り
    • セージで花のガーデン作り
    • センテッドゼラニウムで香りのガーデン作り
    • 秋の庭からハーブの収穫を

Winter 冬のハーバルライフ

  • My Selected Herb
  • Pantry 寒い日のスパイスとスウィーツ
    • 一味番う煮込み料理と焼き菓子を
    • パイはこだわりの調理グッズで
    • ナツメグが香ばしいエッグノッグ
    • クリスマスティーでLove & Peace
    • 天使のケーキでメリークリスマス
    • リーフチョコでおしゃれに仕上げ
  • Crafts ノスタルジック・クリスマス
    • 木の実とカードでクリスマス飾りを
    • あなただけの手作りクリスマスリース
    • 木の実とリボンでクリスマス・スワッグ
    • フルーツポマンダーは幸運のお守り
    • 姫リンゴでプチポマンダー
    • レモンでさわやかポマンダー
  • Health & Beauty ハーブで体調管理を
    • ハーブティーで元気になる
    • 冬の薬用ハーブは女性の味方
  • Gardening ハーブガーデンの冬越し
    • 常緑樹で冬の庭に元気を
    • ハーブの冬越しは根がポイント
    • 球根を植えて春に備えて

Basic Guide & Recipes〜ハーブの基礎知識と作り方

  • Gardening ハーブを育てる小さなヒント
  • Health & Beauty キレイになれるハーブとアロマ
  • Pantry おいしいハーブ & スパイスレシピ
  • Crafts 香りを楽しむ小物とリースの作り方
  • Birthday Herb