作り方
- ツナの缶詰をあけ、オイルをほどほどに切ってからマヨネーズと和えます
- キャベツは千切りにし、塩をもみこんで5分ほど放置。しんなりしたら水気をしぼります
- 玉ねぎの場合は薄切りにし、塩コショウできつね色になるまで炒めます
- バターを常温にするか、電子レンジで温めて食パンに塗ります
- バターをぬったパンに、ハム・キャベツ・マヨネーズと和えたツナをのせ、溶けるチーズをふんだんにのせます
- もう1枚のパンでサンドし、予熱であたためたホットサンドメーカーで弱火で両面焼きます
※直火のホットサンドメーカーを使う場合、弱火で焼き加減を確認しながらひっくり返しましょう。中火~にするとチーズが溶ける前にパンが焦げてしまいます。