Script

(function($){
    // ここからツールチッププラグイン
    $.fn.easyToolTip = function(options){
    
        // toolTipを生成してbodyに追加しておく
        var toolTip = $('<div id="toolTip"></div>').hide();
        $('body').append(toolTip);
        
        $(this).filter(function(){
            // titleかaltを持っているものだけに絞る
            return this.title || this.alt;
        }).each(function(){
        
            var self = $(this);
            // titleがあればtitleを、なければaltをターゲットにする
            var target = this.title ? 'title' : 'alt';
            // ターゲットにした属性の値を保存する
            var tipText = self.attr(target);
            
            self.hover(function(e){
                // ブラウザのツールチップが表示されるのを防ぐために一時的にtitle(alt)を削除
                self.attr(target,'');
                // toolTipにテキストを入れて表示
                toolTip
                    .stop(true,true)
                    .fadeIn('fast')
                    .text(tipText)
                    .css({
                        position: 'absolute',
                        top: e.pageY - 20,
                        left: e.pageX + 20
                    })
            },function(){
                // title(alt)を元に戻す
                self.attr(target,tipText);
                // toolTipを非表示にする
                toolTip.fadeOut('fast');
            }).mousemove(function(e){
                // カーソルに追従させる
                toolTip.css({
                    top: e.pageY - 20,
                    left: e.pageX + 20
                });
            });
            
        });
    }
})(jQuery);

jQuery(function($){
    // ツールチップの実行
    $('img,a,span').easyToolTip();
});

Demo