お詫びと訂正（正誤表）

本書の以下の部分に誤りがありました。ここに訂正するとともに、ご迷惑をおかけしたことを深くお詫び申し上げます。

（2026年4月17日最終更新）

P.73　「日本の植物油供給量の推移」出典

P.41　側注