概要

ココロとカラダに効くレシピ満載の料理レシピサイト「ボブとアンジー」編集部厳選のレシピ集です。

きんぴらごぼうやひじき煮などの常備菜は夕食やお弁当のおかずに、定番メニューとして大活躍。便利な分、つい作りすぎたり、登場する頻度も高くなって、家族から「また同じお弁当？」なんて言われることも。思わず作り過ぎが楽しくなるようなリメイクレシピで翌日家族をアッと言わせてみませんか。

目次

目次

はじめに

監修

基本のきんぴらごぼうとリメイクレシピ

1 きんぴらごぼうチャーハン

2 きんぴらごぼうロールカツ

3 牛肉とごぼう炒め煮

基本のひじき煮とリメイクレシピ

1 ひじきご飯

2 ひじき入りつくね

3 ひじき入り焼きビーフン

基本の切り干し大根の煮物とリメイクレシピ

1 切り干し大根と卵の袋煮

2 切り干し大根の混ぜご飯

3 切り干し大根入り卵焼き

基本の鮭フレークとリメイクレシピ

1 鮭と水菜の和風スパゲティ

2 鮭入りポテトサラダ

3 鮭そぼろの手まり寿司

索引

巻末付録　栄養成分表

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