概要

蒸し暑さで食欲ダウンしがちな時期は、野菜やフルーツたっぷりのドリンクで栄養補給したいですね。忙しい時は手軽に市販のジュースですませてしまうのもいいですが、お休みの日に手作りすることで、ちょっとした気分転換やココロの余裕が生まれることも。キッチンの奥で使わずに眠っているブレンダーやミキサーがあれば、ぜひ復活させてみませんか？

目次

はじめに

朝のビタミンチャージ！スムージー

1　小松菜とグレープフルーツのスムージー

2　小松菜とキウイのグリーンスムージー

3　イエロースムージー

4　キウイのソイスムージー

5　キウイのヨーグルトスムージー

6　豆乳と黒ごまのモーニングジュース

7　バナナとキウイと豆乳のジュース

熱中症予防！さっぱりドリンク

1　すいかのスムージ　バジルシード添え

2　赤じそジュース

3　梅ジュース

4　梅シロップ

5　甘酒

索引

巻末付録　栄養成分表

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