概要

低カロリーでボリュームアップできるこんにゃく。麻婆春雨のかわりに使って麻婆しらたき、サイコロステーキの半分をこんにゃくにするなど、カロリーコントロールしたい時に便利なレシピを集めました。味がしっかりしみこんだこんにゃくが美味しすぎて、ついついご飯が進んでしまった……なんてことのないように！

目次

目次

はじめに

低カロリー鮭レタスチャーハン

低カロリーそうめんチャンプルー

こんにゃくご飯

ねぎ焼き(牛すじ煮入り)

こんにゃくのさっぱり炒め

里いもとこんにゃくのごまみそ田楽

えびと糸こんにゃくのごま和え

田楽

マーボーしらたき

サーロインとこんにゃくのステーキ

豚こんピリ辛煮

麻婆こんにゃく

えだ豆とこんにゃくの炒め物

しらたきのきんぴら

いんげんとこんにゃくのピリ辛炒め

牛肉とごぼう炒め煮

巻末付録　栄養成分表

サポート

現在サポート情報はありません。