お店やろうよ！
はじめてでもうまくいく！飲食店の始め方・育て方
-
一般社団法人飲食店経営支援機構 代表理事 大浦亮三 監修
Business Train 著 - 定価
- 2,068円（本体1,880円＋税10%）
- 発売日
- 2014.7.26
- 判型
- A5
- 頁数
- 272ページ
- ISBN
- 978-4-7741-6660-5
概要
＜お店の開業と経営に役立つ帳票＆書き込みシートのダウンロードサービス付き＞
お店を始めたい！と思ったその時から使える開業＆経営トータルサポートBOOK。開業前の「プランづくり」「資金調達」から、開業後の「販促計画」「経営分析」「経理・総務」まで、ステップ形式で飲食店オープン＆経営のすべてが1冊でわかります。各ステップで必要な書類やシートをExcel、Word形式、プリントして手書きで記入できるPDFファイルで提供。お店やろうよ！シリーズの取材で知り得た開業計画の定石と、監修者による相談事例1,000店舗以上の経営改善から導き出した経営ノウハウで、飲食店開業をトータルサポートします。
こんな方にオススメ
- 個人事業主を中心とした飲食店を始めたい人、始めたばかりの経営者
- 飲食店経営の全貌が見えない人。調理技術に自信はあるけれど、計算や数値に苦手意識がある人