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しくみ図解 生活用品の化学が一番わかる

「生活用品の化学が一番わかる」のカバー画像
著者
武田徳司（たけだとくじ），平松紘実（ひらまつひろみ），喜多泰夫（きたやすお）　著
定価
2,068円（本体1,880円＋税10%）
発売日
2015.4.10 2015.5.7
判型
A5
頁数
176ページ
ISBN
978-4-7741-7216-3 978-4-7741-7341-2

サポート情報

概要

私たちがふだん使う洗剤や香料、化学調味料や台所用品などの日用品は、化学製品で囲まれていて、その種類は実に豊富です。「化学製品が一番わかる」では原材料寄りに総合的に化学製品を取り上げましたが、本書では、接する機会多い、消費財としての生活用品に的を絞り、引き続きその仕組みをわかりやすく解説します。専門で化学を学んでこなかった人で、化学メーカーや商社で化学製品を取り扱っている方、化学製品の名前に触れる機会の多い方を対象に、化学反応式や構造式はほとんど使わずに、生活用品の化学について解説します。

こんな方にオススメ

  • 化学製品と関係のある職業の方
  • 日用品関連の応用化学の専門知識を得たい方

目次

第１章　汚れを落とす化学製品

  • 1　汚れの種類と分類
  • 2　化学の力で汚れを落とすしくみ（皮脂、油）
  • 3　化学の力で汚れを落とすしくみ（泥、タンパク、その他）
  • 4　石けんの配合（固形、液体）
  • 5　衣料用洗剤の配合（粉末、液体）
  • 6　食器用洗剤の配合（手洗い用・食器洗浄機用）
  • 7　住居用洗剤の配合（おふろ用、トイレ用）
  • 8　漂白剤（塩素系、酸素系、還元系）
  • 9　その他の洗剤（クレンザー、重曹、電解水））
  • 10　化学の力で柔らかくするしくみ（柔軟剤）
  • 11　柔軟剤（ソフター）の配合
  • コラム1　衣料用洗剤コンパクト化の歴史

第２章　美容に役立つ化学製品

  • 1　美と健康の化学
  • 2　化学の力で肌を守るしくみ（スキンケア）
  • 3　皮膚洗浄剤の配合
  • 4　化粧水、乳液、クリームの配合
  • 5　化学の力で髪を守るしくみ
  • 6　シャンプー、コンディショナー、トリートメントの配合
  • 7　整髪料、染毛剤の配合
  • 8　化学の力で美しく見せるしくみ
  • 9　ファンデーション、口紅の配合
  • コラム2　薬事法（医薬品医療機器等法）と家庭用品品質表示法

第３章　健康に役立つ化学製品

  • 1　化学の力で歯を守るしくみ
  • 2　歯みがき、洗口液の配合
  • 3　歯ブラシの構造としくみ
  • 4　化学の力で熱を下げるしくみ
  • 5　冷却まくら、熱冷却シートの配合
  • 6　化学の力で傷を守るしくみ
  • 7　絆創膏の構造としくみ
  • コラム3　悪臭と消臭

第４章　ヒトや動植物を守る化学製品

  • 1　化学の力で害虫からヒトを守るしくみ
  • 2　蚊取り線香の配合
  • 3　エアゾールの配合
  • 4　電気蚊取りの配合
  • 5　新しい家庭用殺虫剤
  • 6　ディートとその他殺虫剤の配合としくみ
  • コラム4　感染症と化学の戦い

第５章　衣類や食品を守る化学製品

  • 1　化学の力で害虫から衣類を守るしくみ
  • 2　樟脳、ナフタリン、パラジクロルベンゼンの配合
  • 3　ピレスロイドの配合
  • 4　化学の力で湿気を防ぐしくみ
  • 5　乾燥剤・脱酸素剤の配合
  • 6 除湿剤の配合
  • 7 化学の力でニオイを抑えるしくみ
  • 8 消臭剤・芳香剤・脱臭剤の配合
  • コラム5　食品のおいしさを守る脱酸素剤の歴史

第６章　生活を大きく変化させた高分子化学

  • 1　生活用品とプラスチック
  • 2　ポリエチレンプラスチック (PE)の構造・特性と用途
  • 3　ポリプロピレンプラスチック (PP)の構造・特性と用途
  • 4　ポリ塩化ビニルプラスチック (PVC)の構造・特性と用途
  • 5　ポリスチレンプラスチック (PS)の構造・特性と用途
  • 6　ABSプラスチック (ABS)の構造・特性と用途
  • 7　ポリエチレンテレフタレート (PET)の構造・特性と用途
  • 8　ポリカーボネートプラスチック (PC)の構造・特性と用途
  • 9　ポリアミドプラスチック (PA、ナイロン)の構造・特性と用途
  • 10　アクリルプラスチック (PMMA)の構造・特性と用途
  • 11　シリコーンプラスチック (SI)の構造・特性と用途
  • コラム6　高分子の父、プラスチックの父

第７章　進化するプラスチック

  • 1　強化プラスチックのしくみと化学
  • 2　光学用プラスチックのしくみと化学
  • 3　感光性プラスチックのしくみと化学
  • 4　高吸水性プラスチックのしくみと化学
  • 5　形状記憶プラスチックのしくみと化学
  • 6　バイオプラスチックのしくみと化学
  • 7　機能性プラスチックフィルムのしくみと化学
  • 8　接着剤のしくみと化学
  • コラム7　プラスチックとリサイクル

第８章　化学製品の製造工程

  • 1　液体製品の製造工程
  • 2　エアゾール製品の製造工程
  • 3　クリーム状製品の製造工程①
  • 4　クリーム状製品の製造工程②
  • 5　粉体製品の製造工程
  • 6　顆粒状、打錠製品の製造工程
  • 7　プラスチック製品の製造工程①　射出成形
  • 8　プラスチック製品の製造工程②　押出成形
  • 9　プラスチック製品の製造工程③　ブロー成形
  • 10　プラスチック製品の製造工程④　真空熱成形
  • 11　プラスチック製品の製造工程⑤　発泡成形

プロフィール

武田徳司（たけだとくじ）

日本合成洗剤株式会社及び日本石鹸株式会社研究開発部部長。工学博士。1968年大阪大学大学院工学研究科応用化学専攻修士課程修了。同年より大阪市立工業研究所勤務、2002年同研究所所長、2004年定年退職。2004年より現職。著書に『有機工業化学（分担執筆　生活環境化学）』（朝倉書店）、『洗浄事典（分担執筆　複合洗剤）」（朝倉書店）など。

平松紘実（ひらまつひろみ）

京都大学大学院農学研究科修士課程修了。サイエンスライター。食・料理に関する科学を中心に、科学を楽しく分かりやすく伝える文章の執筆を行う。理系ライターズ「チーム・パスカル」所属。著書に『「おいしい」を科学して、レシピにしました。』（サンマーク出版）、執筆協力に『日常の「ふしぎ」に学ぶ楽しい科学』（ナツメ社）、『深海がまるごとわかる本』（学研パブリッシング）など。

喜多泰夫（きたやすお）

1952年大阪府生まれ。大阪大学大学院工学研究科修士課程修了後、大阪市立工業研究所プラスチック課研究員、米国アリゾナ大学客員研究員、京都工芸繊維大学客員教授、地方独立行政法人大阪市立工業研究所理事長、一般社団法人大阪工研協会理事長等を経て、現在は一般財団法人化学研究評価機構特別顧問。工学博士。専門分野は高分子化学、プラスチック成形加工。著書に『混練分散の基礎と先端的応用技術』（テクノシステム）、『最新プラスチックリサイクル総合技術』（シーエムシー出版）、『界面活性剤の選択方法と利用技術』（サイエンス&テクノロジー）、『ポリマーの混練分散技術とその評価』（技術情報協会）、『プラスチック読本』（プラスチックス・エージ）、『二軸押出機による樹脂混練』（技術情報協会）、『新版複合材料技術総覧』（産業技術サービスセンター）など。