図解即戦力シリーズ図解即戦力
農業のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書

［表紙］図解即戦力 農業のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書

紙版発売

A5判／224ページ

定価1,650円（本体1,500円＋税10%）

ISBN 978-4-297-11363-6

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この本の概要

食の多様化，米の消費の減少，就農人口の減少と高齢化で，家族経営型の日本農業は変革を迫られています。政府は保護農政から脱却し，国際競争力のある産業への転換を進め，大規模化・株式会社化を推進しています。生産性向上にGPS農機・ドローン，IoTの導入などICTの導入も進みはじめ，バイオ技術による優良品種の開発，品種のブランド化，加工・流通を含めた6次産業化も成功例を生み出しています。消費者からは食の安全，持続可能な成長を可能にする環境対策，労働者の権利確保などの要求が高まっており，気候変動による災害，疫病のリスク，FTA・TPPによる関税の影響と，経営を左右する要因は多様化しています。一方，高付加価値を武器に海外市場への進出の道も開けています。21世紀の日本の農業はどう変わっていくのか，関連産業を含めたしくみと今後のビジネスの展望がわかります。

こんな方におすすめ

  • 農業に就職／転職を考えている人，進出を考えている経営者・起業家，取引・協業関係者

本書のサンプル

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著者プロフィール

窪田新之助（くぼたしんのすけ）

農業ジャーナリスト。著書に『日本発「ロボットＡＩ農業」の凄い未来』『ＧＤＰ４％の日本農業は自動車産業を超える』（いずれも講談社）など。産学官挙げてロボットビジネスを推進するＮＰＯ法人ロボットビジネス支援機構（ＲｏｂｉＺｙ）アドバイザー。

山口亮子（やまぐちりょうこ）

ジャーナリスト。2010年京都大文卒，13年中国・北京大歴史学系大学院修了。時事通信社を経てフリーになり，農業，地域活性化，中国について執筆。株式会社ウロ代表取締役。農業や地域のPRを目的としたパンフレットや広告，雑誌などの企画・制作のほか，ツアーやセミナーの運営を手掛ける。