女子栄養大学栄養クリニックのシリーズコレステロールを下げる！ 毎日続けられる 食べ飽きない 食材&レシピ
2016年7月21日紙版発売
2016年7月29日電子版発売
女子栄養大学栄養クリニック 監修，弥冨秀江 著
A5判／160ページ
定価1,738円（本体1,580円＋税10%）
ISBN 978-4-7741-8251-3
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書籍の概要
この本の概要
健康長寿のためには血管の健康が大切だとわかってきた昨今，コレステロールについて正しく理解して毎日の食事を改善することが，生活習慣病の予防と治療の第一歩になります。そこで本書では「高コレステロールの人は，なにをどう食べたらよいか」という基本を踏まえ，コレステロールを下げる食べ方とメニューを紹介。「コレステロールが上がらない安心献立」「おすすめ食材で作る簡単おかず」「ヘルシー食材で作る低カロリーのおやつ」「テイクアウト食品の選び方」など，毎日の食生活に役立つレシピをラインナップ。
こんな方におすすめ
- 血液中のコレステロール値・中性脂肪値を気にする人，高脂血症の人，生活習慣病患者
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