１億稼ぐ！飲食店「週末」起業

［表紙］１億稼ぐ！飲食店「週末」起業

紙版発売

四六判／192ページ

定価1,518円（本体1,380円＋税10%）

ISBN 978-4-7741-3208-2

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書籍の概要

この本の概要

サラリーマンのまま飲食店のオーナーになれる！

カネもコネもない会社員が，会社に勤めながら年商1億5000万円を越す飲食店オーナーになった実体験と，開業ノウハウを大公開。

週末起業フォーラム第1回週末起業家大賞「審査員特別賞」受賞。

こんな方におすすめ

  • 副業・独立・開業に興味のある方

目次

  • 第1章　飲食業で成功したければ「週末飲食オーナー」を目指せ
  • 第2章　飲食店経営の魅力とは
  • 第3章　週末飲食オーナーになろう
  • 第4章　法人化を検討しよう
  • 第5章　開業資金を準備しよう
  • 第6章　自分に合ったフランチャイズを探そう
  • 第7章　開店の準備をしよう
  • 第8章　収入を増やそう
  • 第9章　計数管理でコスト意識を高めよう
  • 第10章　多店舗化と店舗販売でさらに儲ける

  • 特別付録　それでも気になる週末飲食オーナーのためのQ＆A